Autor:
lako 10 osoba
45 min
87162
Čokoladna Seherezada

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 pakovanja turskog keksa
  • 1 l mleka
  • 3 kesice pudinga od čokolade
  • 9 kašika šećera
  • 2 štangle čokolade za kuvanje
  • 250 g margarina
  • 250 g šećera u prahu
  • 400 g krem šlaga
  • 400 ml kisele vode ili mleka za šlag
  • 2 kašike mlevne plazme za posipanje

Priprema

  1. Staviti 700 ml mleka i šećer za puding. U 300 ml mleka dodati puding od čokolade, izmešati da ne ostane grudvica. Sipati u mleko kada počne da vri, pa potom dodati čokoladu. Mešati dok se ne zgusne. Ostaviti da se hladi, uz povremeno mešanje. Čokoladna Seherezada
  2. Omekšao margarin na sobnoj temperaturi, umutiti sa šećerom u prahu. Čokoladna Seherezada
  3. Kada se puding ohladio, postepeno mu dodavati umućen margarin, i mutiti dok se ne sjedini. Takođe i umutiti krem šlag sa kiselom vodom ili mlekom, dok ne postane penast. Čokoladna Seherezada
  4. Ređati keks, pa preko fil (oko 4-5 kašika), zatim i šlag, pa opet isto dok se ne utroši materijal. Čokoladna Seherezada
  5. Završiti filom, premazati šlagom i ukrasiti tortu, posuti mlevenom plazmom. Čokoladna Seherezada
  6. Meni je ispalo 5 redova keksa, za svaku koru je išlo po 25 komada. Čokoladna Seherezada

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari