Čokoladni anđeo
Sastojci
Za fil I:
- 4 kesice pudinga od čokolade
- 1 l mleka
- 250 g margarina
- 10 kašika šećera
- 200 g crne čokolade
Fil II:
- 400 g šlaga
- 500 ml kisele vode
I još:
- 1 pakovanje rozen kora
Priprema
- Fil I: Skuvati puding u mleku sa šećerom i kada se skuva dodati izlomljenu čokoladu i iseckan margarin. Mešati dok se skroz ne istopi. Ostaviti da se ohladi i kada se skroz ohladi, izmutiti mikserom.
- Fil II: Umutiti šlag sa kiselom vodom. Treba da bude lepo čvrst.
- Staviti rozen koru pa je celu premazati sa 3 kašike otprilike fila 1, a zatim preko toga fila i fil 2. Onda slagati kora fil 1 fil 2 dok se ne potroše sastojci. Odozgo i sa strana ostaviti malo šlaga, a ako ne ostane onda umutiti još. Po želji narendati čokoladu ili istopiti pa preliti tortu.
Savet
Ovo je moja verzija torte beli anđeo (sa belom čokoladom i pudingom od vanile). Torta se brzo i lako spremi, a jako je kremasta i ukusna. :-)
Komentari