Plazma torta (10)
Sastojci
Potrebno je:
- 6 žumanaca
- 6 kašika šećera
- 250 g margarina
- 600 g mlevene plazme
- 150 g mlevenih oraha ili lešnika
- 2 dl gaziranog soka od narandže
- 2 kesice šlaga
Priprema
-
Žumanca i šećer umutiti mikserom, pa skuvati na pari mešajući žicom za mućenje. Žumanca su gotova kada se dno šerpe vidi tokom mešanja. Fil ostaviti da se ohladi, a margarin imututi i sjediniti ga sa ohlađenim filom. Tome dodati plazmu, orahe i sok. Smesu formirati na tacnu za tortu. Umutiti šlag i premazati tortu. Dekorisati po želji.
Savet
U ovaj recept se ne koriste belanca, iskoristite ih za nešto drugo...
Komentari