13242
Svilena torta

Sastojci

Kora:

  • 5 jaja
  • 10 kašika šećera
  • 5 kašika vrele vode
  • 10 kašika brašna
  • 1 prašak za pecivo

Osnovni fil:

  • 6 žumanaca
  • 8 kašika šećera
  • 5 kašika gustina
  • 2 kesice vanil šećera
  • 1/2 l mleka
  • 250 g maslaca
  • 100 g šećera u prahu

Ostalo:

  • 10 čokoladnih bananica
  • 100 g čokolade za kuvanje
  • 100 g mlevenih oraha
  • 2 šlaga
  • 200 ml slatke pavlake

Priprema

  1. Umutiti sastojke za koru i peći oko 15 minuta na 180 stepeni.
  2. Umutiti žumanca sa šećerom, dodati gustin, vanilin šećer, pa smesu sipati u 1/2 l ključalog mleka i skuvati. Kad se ohladi dodati umućem maslac sa šećerom u prahu. Fil podeliti na dva dijela.
  3. U prvi deo dodati sjeckane krem bananice, a u drugi mlevene orahe i rendanu čokoladu.
  4. Slagati: kora - fil sa mlevenim orasima i čokoladom - fil sa bananicama - šlag.
  5. Ukrasiti sa umućenom slatkom pavlakom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • ja pravim ovu tortu vec dugo godina,ali se kod mene zove "najlon torta" i veoma je ukusna.
  • super je