Snikers torta
Sastojci
Kore 3x:
- 6 belanaca
- 200 g šećera
- 200 g mlevenog pečenog kikirikija
- 1 kašika praška za pecivo
- 1 kašika brašna
Fil 1:
- 18 žumanaca
- 300 g šećera
- 100 g crne čokolade
Fil 2:
- 700 ml mleka
- 3 pudinga od čokolade
- 1 margarin
- 100 g prah šećera
- 3 snikers čokoladice
Priprema
- Umutimo belanca u čvrst sneg sa šećerom pa dodamo kikiriki, brašno i prašak za pecivo i lagano promešamo. Peku se na 200 stepeni 20 minuta. Ispeći 3 kore. Fil 1: Umutimo žumanca sa šećerom pa ih kuvamo na pari dok se ne zgusnu. Onda dodamo izlomljenu čokoladu i promešamo da se lepo otopi. Fil 2: Odvojimo malo mleka da razmutimo pudinge ostatak stavimo da se ugreje. Kada se ugreje zakuvamo i ostavimo da se ohladi. Za to vreme umutimo margarin sa šećerom u prahu, pa dodamo u ohlađen puding i dobro umutimo. Iseckamo i snikers čokoladice. Filujemo: kora - fil 1 - fil 2 - kora... Dok se ne utroše sastojci. Završimo sa crnim filom i ukrasimo po želji.
Savet
Pretraživala sam staru kesu sa bakinim receptima i naletela na ovu tortu, delovala mi je zanimljivo pa sam rešila da je napravim. i odusevila sam se. Baka je imala običaj da zapisuje recepte na onim papiricima od poste :D
Komentari