Autor:
srednje 8 osoba
60 min
1835
Kokos torta (7)

Sastojci

Za biskvit:

  • 6 jaja
  • 6 kašika šećera
  • 6 kašika brašna
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 2 kašike kakaoa

Za kremu:

  • 2 kesice vanila pudinga
  • 700 ml mlijeka
  • 10 kašika šećera
  • 1 kesica želatina
  • 100 g kokosa
  • 1 kesica šlag krema od vanile

Za ukrašavanje:

  • po potrebi šlaga i kakaoa

Priprema

  1. Bjelanke odvojiti od žumanjaka. Umutiti u čvrst snijeg sa prstohvat soli. Žumanjke pjenasto umutiti sa šećerom. Zatim u žumanjke dodati pomiješano brašno sa pecivom i kakaom i špatulom sjediniti. Postepeno dodavati snijeg od bjelanaca i lagano špatulom mješati dok se ne sjedini. Biskvit peći 15 minuta na 200 C. Kada se ohladi presjeći po pola da se dobiju dvije kore.
  2. Krema: Skuhati puding u mlijeku i šećeru zatim u vruć dodati kesicu želatina i kokos. Sjediniti sve i ostaviti da se ohladi. Umutiti šlag kremu i dodati u ohlađenu smjesu. Sve dobro sjediniti mikserom.
  3. Kore malo nakvasiti sokom po želji i ređati kora, krema, kora, krema i šlag. Uživajte :) Kokos torta (7)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Melisa
    Hvaalaa Bojana smile
  • bojana
    Volim kokos,lepa torta