srednje 24 osoba
60 min
22268
Torta sa jagodama i čokoladom

Sastojci

Za koru:

  • 8 belanaca
  • 16 kašika šećera
  • 200 g mlevenih lešnika
  • 5 kašika brašna

Za fil I:

  • 8 žumanaca
  • 8 kašika šećera
  • 100 g čokolade
  • 200 g margarina
  • 100 g šećera u prahu

Za fil II:

  • 500 g jagoda
  • 200 g šlag krema
  • 100 g šećera u prahu

Priprema

  1. Pečene lešnike samleti. Umutiti belanca, postepeno dodati šećer. Kada dobijete čvrst sneg od belanaca isključite mikser. Dodajte lešnike i brašno i lagano sa žicom za mućenje sjedinite sa belancima. Peći 3 okrugle kore. Torta sa jagodama i čokoladom
  2. Žumanca umutiti sa šećerom i kuvati na pari, na kraju dodati čokoladu. Kada se fil ohladi sjediniti ga sa umućenim margarinom i prah šećerom. Torta sa jagodama i čokoladom
  3. Jagode iseckati (ostaviti 5 jagoda za dekoraciju) i sjediniti ih sa umućenim šlag kremom (ostaviti 5 kašika šlag krema za dekoraciju torte). Filujte sledećim redosledom: Kora-prvi fil-drugi fil. Na kraju tortu obložite šlagom, ukrasite jagodama i rendanom čokoladom. Torta sa jagodama i čokoladom
Savet

Najbolje je koristiti Menaž čokoladu zbog dobrog kvaliteta, torta će biti "Pun pogodak ".

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • bojana
    Divna
  • Aleksandra
    Super je,super kombinacija ukusa grin