5563
Punjena torta sa jagodama

Sastojci

Potrebno je:

  • 15 jaja
  • 10 kašika šećera
  • 250 g šećera
  • 15 kašika brašna
  • 1/2 l mleka
  • 2 kašike ulja
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1,5 kg jagoda
  • 1 margarin

Priprema

  1. Umutiiti 10 jaja, 10 kašika šećera, 10 kašika brašna, 2 kašike ulja i prašak za pecivo. Ispeći koru u dubljem sudu.
  2. 5 žumanca umutiti sa 5 kašika brašna i 250 grama šećera. Umućena žumanca skuvati sa 1/2 litra mleka. Kad se ohladi dodati umućen margarin.
  3. Jagode zašećeriti po želji i ostaviti da puste sok.
  4. Kad se kora prohladi odseći poklopac debljine ok 1 cm, izdubiti koru, izmrviti i mrvice pomešati s jagodama.
  5. Filom premazati dno i stranice torte. U sredinu sipati jagode sa mrvicama. Pritiskati kašikom. Premazati preostalim filom, poklopiti koricom i ukrasiti šlagom.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Torta je super,brzo se pravi samo sam zaboravila da dodam da se ukrasava samom od belanaca i secera a ne slagom.
  • probacu...na izgled se cini ukusno...!!!winkohhraspberrysmile
  • Zanimljivo!