srednje 20 osoba
90 min
5931
Ambasador torta (4)

Sastojci

Za patišpanj:

  • 15 belanaca
  • 225 g šećera
  • 150 g seckanih oraha
  • 4,5 kašika brašna

Fil 1:

  • 750 ml mleka
  • 3 kesice pudinga od vanile
  • 1 kašika vanila ekstrakta

Fil 2:

  • 15 žumanaca
  • 100 ml mleka
  • 5 kašike šećera

Fil 3:

  • 250 g margarina
  • 250 g prah šećera

I još:

  • 200 g čokolade
  • 150 g seckanih oraha

Priprema

  1. Papišpanj - 5 belanca umutiti dobro sa 75 g šećera. Dodati 50 g seckanih oraha i 1,5 kašiku brašna. Peći u četvrtasti pleh na pek papiru oko 10 do 15 minuta na 180 C. Ispeći ukupno 3 kore. Ambasador torta (4)
  2. Fil 1 - U mleko zakuvati puding i ostaviti da se olhadi.
  3. Fil 2 - Umutiti žumanca, šećer i mleko i skuvati na pari. Ambasador torta (4)
  4. Fil 3 - Umutiti margarin i prah šećer i sjediniti sa ohlađeni fil 2 i fil 3. Sve lepo sjediniti i u 1/3 fila dodati seckane orahe, a u 2/3 fila 200 g rastopljenu čokoladu.
  5. Filovati - Kora - fil sa čokoladom - kora - fil sa orasima - kora - fil sa čokoladom. Odozgo dekorisati šlag kremom. Ambasador torta (4)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Jasmina Nikolić
    Recept je star preko 30 godina, uzivajtesmile
  • Milanovic Milosava
    Jasmina torta je super-da li je po starom receptu?