lako 16 osoba
60 min
11407
Saher torta

Sastojci

Za koru:

  • 6 jaja
  • 150 g šećera
  • 150 g čokolade
  • 150 g brašna
  • 10 g praška za pecivo
  • 150 g maslaca

Za premazivanje kora:

  • 300 g mermelade od kajsija

Ganache krema:

  • 200 g čokolade
  • 200 ml slatke pavlake

Priprema

  1. Rastopleni maslac penasto umutiti sa šećerom. Odvojiti žumanca od belanaca. U umućeni maslac i šećer dodati jedno po jedno žumance i umutiti. Zatim dodati opopljenu čokoladu na pari, a zatim i prosejano brašno sa praškom za pecivo. Umućenu koru izliti u kalup obložen papirom za pečenje. Najbolje je da to bude okrugli kalup. Peći koru na 180 stepeni oko 35 minuta. Proveriti čačkalicom. Još vruću koru osloboditi iz kalupa i ostaviti da se ohladi. Ohlađenu koru preseći na dva dela.
  2. Mermeladu od kajsija zagrejati na ringli i premazati donju koru. Preko nje staviti gornju koru i nju premazati.
  3. Čokoladu istopiti sa slatkom pavlakom. Ostaviti da se malo ohladi i preliti tortu ganache kremom.
Savet

Tortu dodatno ukrasiti po zelji. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Vesna Pavlovic 271
    Divna.Obožavamo je.Pozdravsmile
  • Aleksandra
    Super torta grin
  • Dubravka Belogrlic
    Predivan klasik i u malo neobičnom izdanju, ali lepom
  • Ivana Antić
    predivna torta
  • Stefanović Bojana
    Jeste, umuti se sne od belanaca i polako se sjedini sa spatulom u maslac, secer, zumanca i brasno. Izvinite sto nisam to napisala.
  • Aneta Matić
    Obožavam saher tortu grin
  • Д
    Волимо сахер мињоне, гарант би волели и торту. Него, јел се беланца спајају на крају са жуманцима? То не пише у поступку.
  • Zora
    Divna je tortasmilesmile
  • jelena nikolic
    lepa torta smile
  • Milanovic Milosava
    Lepa je torta
  • Marija Tanasković
    Volim saher, super recept
  • Tijana
    Odlična je
  • Suzana Novakovic
    Torta je fantasticna.
  • Verica Nikolić
    Odlična torta!smile