17579
Damin kapric

Sastojci

Potrebno je:

  • 14 jajeta
  • 7 kašika šećera
  • 4 kašike brašna
  • 4 kašike kakao
  • 125 g šećer u prahu
  • 2 margarina
  • 300 g čokolade za kuvanje
  • 500 g šlag
  • 300 g čokoladnog mleka
  • malo hladnog mleka

Priprema

  1. Kora: Umutiti 7 belanca sa 7 kašika šećera, dodati 7 žumanca, 4 kašike brašna i 4 kašike kakao. Pećenu i hladnu koru natopiti sa 300 g čokoladnog mleka.
  2. Fil 1: 7 žumanca umutiti sa 125 g šećera u prahu dodati 2 margarina (na sobnoj temperaturi) i 300 g otopljene čokolade i na kraju dodati posebno umućen sneg od 7 belanaca. Sve lepo umutiti.
  3. Fil 2: 500 g šlag umutiti sa hladnim mleko toliko da šlag bude malo tvrđi.
  4. Ređati sledećim redom: kora - 1 fil - 2 fil i tako 3x

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • upravo tako samo filovi idu tri puta tj.kora - fil 1 - fil 2 fil 1 - fil 2 fil 1 - fil 2
  • pa,Vesna ako natopis koru,verovatno da samo filovi idu 3x smile
  • Izvinjavam se ne razumem postupak redjanja.Ako ide kora,fil sa jajima pa slag sta onda tako 3x.Da li se kora sece na dva dela?Pozdrav.
  • Odlična torta!