lako 4 osoba
30 min
9233
Srce čizkejk

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 g keksa
  • 125 g margarina sa ukusom
  • čokolade i pomorandže
  • nekoliko kašika mleka

Krem od sira:

  • 300 g sira za kolače
  • 300 ml slatke pavlake
  • 1 pomorandža - sok
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 125-150 g šećera u prahu
  • 1 želatin
  • malo crvene kolačarske boje

I još:

  • 150 g čokolade
  • 100 ml slatke pavlake
  • malo jestivog praha
  • malo belih zvezdica od šećera

Priprema

  1. Spremiti namirnice. Srce čizkejk
  2. Keks samleti, pa mu dodati otopljeni margarin i koju kašiku mleka, da se dobije kompaktna masa. Utisnuti je u podmazan kalup u obliku srca i odložiti u frižider. Srce čizkejk
  3. Mikserom umutiti slatku pavlaku i šećer u prahu u šlag, pa špatulom umešati sir, laganim pokretima. Dodati sok od pomorandže i spremljen želatin, kao i vanilin šećer. Polovinu smese sipati preko podloge od keksa, a u drugu umešati kolačarsku boju, pa i nju sipati. Čokoladu otopiti na pari, pa preliti čizkejk. Ostaviti ga da se dobro stegne. Skinuti obruč, posuti jestivim prahom i ukrasiti slatkom pavlakom umućenom u šlag i zvezdicama. Srce čizkejk

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari