lako 26 osoba
120 min
78175
Čoko jafa torta

Sastojci

Za kore:

  • 12 jaja
  • 12 kašika šećera
  • 16 kašika brašna
  • 150 g čokolade
  • 1 kesica praška za pecivo

Za fil:

  • 1,5 l mleka
  • 6 kesica pudinga od vanile
  • 100 g ćokolade
  • 10 kašika šećera
  • 500 g putera
  • 600 g jafa keksa
  • 2 dl slatke pavlake
  • 3 dl soka od narandže

Priprema

  1. Zagrejte rernu na 200 stepeni. Okrugli pleh promera 28 cm obložite masnim papirom. Umutite penasto 3 belanceta sa 3 kašike šećera, dodajte jedno žumance i lagano umešajte 4 kašike brašna i 3 kašike rendane čokolade, dodajte i prstohvat praška za pecivo. Koru pecite 7 minuta na 200 stepeni. Na isti način ispecite i ostale 3 kore.
  2. Umutiti puding, preostala žumanca, polovinu šećera i 2 dl hladnog mleka. Stavite ostalo mleko da vri sa preostalim šećerom i ukuvajte puding. Smesu podelite na dva dela i u jedan dodajte čokoladu. Kada se filovi prohlade u svaki dodajte po 250 g putera. Umutite slatku pavlaku i dodajte po pola u obe kreme. Filujte kore, kora, čoko fil, jafa umočena u sok, žuti fil, kora, čoko fil, jafa, žuti fil... završite sa korom. Tortu dekorišite po sopstvenoj želji. Čoko jafa torta

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari