Autor:
lako 30 osoba
60 min
58890
Posna jafa torta

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 dl mineralne vode
  • 300 g šećera
  • 1,5 dl ulja
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 3 kašike džema
  • 400 g brašna

Fil I:

  • 300 g posne plazme
  • 200 g mlevenih oraha
  • 4 dl soka od narandže
  • 250 g margarina
  • 250 g šećera u prahu

Fil II:

  • 300 g šećera
  • 1 dl vode
  • 2 zamrznute narandže
  • 300 g mlevene plazme

Za glazuru:

  • 400 ge čokolade
  • 1 dl ulja

Za dekoraciju:

  • 30 g šarenih perli
  • 200 g šlaga
  • 200 ml mineralne vode

Priprema

  1. Sjediniti šećer i mineralnu vodu, dodati džem, ulje i brašno pomešanim sa praškom za pecivo. Sjediniti špatulom da nema grudvica. Od ove mase ispeći 2 kore, peći na 200 C oko 15 minuta. Od ove mase ispeći 2 kore. Posna jafa torta
  2. Za I fil je potrebno da plazmu i orah prelijete sa sokom od narandže. Margarin umutite penasto, dodajte šećer u prahu i izmiksati. Sjediniti sa plazmom i orasima. Za II fil je potrebno da ušpinijete šećer sa vodom i dodate izrendane narandže i plazmu. Otopite čokoladu sa vodom na laganoj vatri. Pustite da se prohladi pa filovati. Posna jafa torta
  3. Finalni postupak: kora, fil I, glazura, kora, fil I, fil II, glazura, fil I, glazura, posuti šarenim mrvicama. Šlag umutite sa mineralnom vodom i dekorisati tortu. Dobro rashladite i uživajte u ukusu. Prijatno! Posna jafa torta

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari