Kadaif torta

Priprema

1. Uzmite kalup od 24 ili 26 cm. Papir za pečenje i izrežite po kalupu okrugle oblike. Kadaif podelite na 3 ista dela. Maslac otopite. Rernu upalite na 175 stepeni. U jednu tepsiju sipajte prvi deo kadaifa, pospite sa nekoliko kašika maslaca i lagano prstima valjajte kadaif, ali ne pritiskajte ga da se ne lomi, da se kadaif obloži maslacam sa svih strana. U kalup stavite pek papir i kadaif, pospite sa malo soka od pomorandže. Ispecite, jedno desetak minuta, pazite da vam ne zagori. Tako uradite i sa drugim delom, a kad ste došli do trećeg, sve isto stavite samo gore naseckane orahe i zajedno sa orasima ispecite. Ostavite da se sve lepo ohladi. Izmutite slatku pavlaku mikserom, dodajte liker i sir koji ste prvo pomešali sa šećerom i seckane orahe, (ukoliko volite orahe stavite po svom ukusu) pa sve kašikom izmešajte. Uzmite kalup, stavite prvu koru, prošarajte medem, pola fila, drugu koru, prošarajte medom, pa fil i treću koru, opet prošarati medom. Ostavite preko noći u frižider. Kadaif tortu sam ukrasila sa ružicama i cvetom, ružice sam radila od limuna i pomorandže i umočila u želatin, želatin pripremiti po upustvu na kesici. A vidite da može i cveće. Jako dobro kolač ide uz sok od pomorandže.