Sastojci
Kora:
- 6 belanaca
- 200 g šećera
- 150 g mlevenih oraha
- 2 kašike prezli
Fil 1:
- 1/2 l mleka
- 6 žumanaca
- 150 g šećera
- 2 pudinga vanila
- 1 margarin
- 1 čokolada
Fil 2:
- 200 g karamela od lešnika
- 4 kašike mleka
- 100 g mlevenih oraha
Potrebno je:
- keks
- čokolada
Priprema
1
Kora: Umutiti 6 belanaca, dodati 200 g šećera, 150 g mljevenih oraha, 2 kašike prezli. Peći u kalupu za tortu ili u uskom plehu na masnom papiru.
2
Fil: Pola litre mleka da provri i u to dodati umućenih 6 žumanaca sa 150 g šećera i dva pudinga od vanile. Ovaj fil podeliti na 2 dela u jedan dodati rastopljenu čokoladu, a drugi ostaviti kakav jeste.
3
Filovanje: Kora + žuti fil, red keksa potopljenog u mleko, zatim rastopiti 200g karamela od lješnika sa 4 kašike mleka, preliti preko keksa zatim posuti mlevenim orasima pa staviti crni fil.
4
Na kraju preliti rastopljenom čokoladom.
