srednje 12 osoba
60 min
22166
Torta Čokoladno-voćni užitak

Sastojci

Kora:

  • 300 g mlevene plazme
  • 5 kašika kakao praha
  • 1 dl mleka

Mus:

  • 400 ml slatka pavlake
  • 100 g čokolade
  • 1 kesica želatina
  • 2 belanca
  • 100 g šećera
  • 2 banane
  • 10tak jagoda

Glazura:

  • 1 čaša čokoladne glazure

Priprema

  1. Umešati mlevenu plazmu, kakao i mleko dok se ne dobije zrnasta, ali kompaktna masa. Raširiti po kalupu (ja sam koristila okrugli, 24cm). Torta Čokoladno-voćni užitak
  2. Na pari skuvati slatku pavlaku i dodati čokoladu dok se ne otopi. Pred kraj dodati želatin. Ohladiti malo, a za to vreme umutiti čvrst sneg od 2 belanca, a zatim u to dodati šećer. Mutiti dok se ne šećer ne otopi. Torta Čokoladno-voćni užitak
  3. Umutiti slatku pavlaku sa čokoladom, a zatim špatulom lagano umešati umućena belanca. Dobije se lep čokoladni mus, koji mami da se odmah pojede. Torta Čokoladno-voćni užitak
  4. Iseći jagode na polovine i slagati presečenu stranu uz ivicu kalupa na keks. Iseći dve banane na pola po dužini i u sredini kalupa formirati kvadrat. (To nažalost nisam uslikala, ne znam kako mi to promaklo)
  5. Nasuti čokoladni mus preko voća i ravnomerno rasporediti. Ostaviti u zamrzivaču najmanje 3h. Torta Čokoladno-voćni užitak
  6. Preliti divnom čokoladnom glazurom i dekorisati po želji. Torta Čokoladno-voćni užitak
  7. Uživati sa dragim osobama <3 Prijatno! Torta Čokoladno-voćni užitak
Savet

Napravila sam je ujutro, jeli smo je posle ručka. Može se spremati danas za danas, i svejeno je divna.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Nikolina Bojic
    Hvala Mubera smile
  • Mubera Živojević
    volim ovakve torte, super je.
  • Nikolina Bojic
    Hvala, Zorice smile
  • Zorica Stajić
    Prelepa je smile
  • Nikolina Bojic
    Hvala, drage smile Zelela sam da iznenadim muza, uz dvoje male dece, retko on kad stigne na red, pa sam pravila nesto od njegovih omiljenih sastojaka. Ali svi smo uzivali. Zaboravila sam dodati da bi bilo pozeljno bananu poprskati limunom, da ne tamni (ako se slucajno koji komadic zalomi za dan- dva posle), ali verujem da je to negde i opstepoznato smile
  • Suzana Andjelkovic
    Predivno...
  • Dragana Stanković
    Prelepo!!!
  • S Novak
    Super
  • Aleksandra
    Odlicna,kremasta i vocna,jos i cokolada smile