Čokoladna keks torta sa lešnikom

Priprema

1. Na vatru stsviti posudu sa mlekom i šećerom da proključa. Od te količine odvojiti malo mleka izmešati tri kesice pudinga od vanile, zatim ga umešati u uzavrelom mleku. Mešati varjačom masu neprekidno sve dok se puding ne zgusne. Vrelu masu ostavitii da se ohladi.
2. U drugu posudu mikserom umutiti i sjediniti omekšali margarin sa šećerom u prahu. Umućen margarin dodati u u hladan puding od vanile, mikserom sve sjediniti celokupnu masu od pudinga sa umućenim margarinom.
3. Pečene lesšike samleti i dodati u umućenu masu od pudinga. Drvenom varjačom izmešati, sve sjediniti u kompaktnu masu.
4. Finalni deo: Na tacnu poređati red keksa, koji je predhofno umočen u mleko, fil od pudinga sa lešnikom, po nekoliko kašika na jednom redu. Zatim red keksa (4x5), opet fil i sve tako dok ima fila i keksa. Poređano je 5 redova sa keksom i filom.
5. Dekoracija torte: Za ogradiću od čokolade Na tihoj vatri otopiti 200 g čokolade za kuvanje. Pleh obložiti masnim papirom, isipati otopljenu čokoladu. Zatim je ravnomerno rasporediti po masnom papiru. Paziti da je masa iste debljine. Kada čokolada počne da se steže oznaciti je nožem velićinu ogradiće prema veličini torte. Umutiti šlag dekorisati tortu po želji. Strane torte obložiti sa ogradicom od čokolade i povezati je sa ukrasnom trakom.
6. Ukrašenu tortu ostavitina hladnom do služenja.