srednje 10 osoba
50 min
15465
Letnja torta sa voćnim jogurtom

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 g mlevene plazme
  • 100 g margarina ili kokosovog maslaca
  • 250 g voćnog jogurta-borovnica
  • 250 g voćnog jogurta-šumska jagoda
  • 1/2 čaše kisele pavlake
  • 100 ml voćnog soka
  • 5 traka želatina
  • 250 g zamrznutog šumskog voća
  • malo meda

Priprema

  1. Istopiti margarin, dodati ga u sud sa mlevenim keksom i sve lepo sjediniti. Obložiti kalup (30cm prečnik) pek papirom, pa staviti bazu od keksa i margarina, dobro pritisnuti kašikom i ostaviti da se hladi u frižideru. Letnja torta sa voćnim jogurtom
  2. U blender sipati voćni jogurt (ja sam koristila pola od borovnice, pola šumska jagoda), kiselu pavlaku i malo meda, pa sve izblendirati. Na kraju dodati i zaleđeno šumsko voće i sve izmiksati dok se ne dobije ujednačena krema. Ostaviti sa strane. Letnja torta sa voćnim jogurtom
  3. U činiju sa hladnom vodom staviti 5 traka želatina oko 10 minuta dok ne nabubri. Nakon toga u šerpici zagrejati sok, pa izvaditi želatin i malo procediti od viška vode. Staviti ga u zagrejan sok i istopiti. Ostaviti da se prohladi, ali pazite da se ne stegne (ako ga ostavitite predugo bez nadzora). Na kraju dodati sok sa želatinom u predhodnu napravljen mix i sve promešati dobro.
  4. Izvadite kalup, sipajte fil od voćnog jogurta i želatina, pa ga ostavite da se dobro stegne u frižideru. Oko par sati.
Savet

Pre služenja pažljivo nožem ili pak čačkalicom odvojiti stranice torte od kalupa, pa ga tek onda otvoriti. Dekorisati po želji. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Milica Kolarov
    Draga Natasa, ja sam pravila sa 4-5 traka zelatina, jer u Italiji uglavnom nalazim samo u tom obliku. Pretpostavljam da kao zamena moze da se koristi 1 kesica zelatina za 1 traku zelatina. Pozdrav!
  • Milica Kolarov
    Hvala Miroslava! smile
  • Bojana Rakic
    Ja sam je sad pravila i stavila sam 5 kesica zelatina.
  • Natasa
    Koliko ide zelatina u gramima ili kisicama?
  • Miroslava Matić
    Volim ovakve torte. Bas je lepa. smile
  • Milica Kolarov
    Hvala svima od srca!! <3
  • Slavica
    Super torta grin
  • Dubravka Belogrlic
    Jako lepo zamišljeno i dekorisano!
  • Zora
    Divno izgleda, a i ukus je takav ne sumnjamsmilesmile
  • Aleksandra
    Odlicna ,osvezavajuca poslastica smile
  • Verica Nikolić
    Divno, osvežavajuće...smile
  • Branka Cosic
    Bas izgleda lijepo