Čokoladna torta (50)

Priprema

1. Šolja je od 230 ml. Za ovu tortu nije potreban mikser. Uzeti dve zdele, u jednu zdelu staviti suve sastojke, prosejati brašno sa praškom za pecivo, promešati, zatim dodati šećer, kakao, sodu bikarbonu i so. U drugu zdelu staviti jaja i žicom izmešati, dodati ulje, izmešati, dodati mleko, izmešati, dodati ekstrakt vanile, izmešati. Lagano sve sipati u brašno i dobro izmešati sa žicom, dok se smesa ne ujednači. U okrugl kalup za tortu staviti papir za pečenje i izliti smesu.Kalup za tortu 26... može i veći, ali će torta biti manja. Peći u zagrejanoj rerni na 180 oko 45 minuta. Čokoladu otopiti na pari sa 6 kašika ulja. Proveriti sa čačkalicom da li je torta pečena. Kad ubodete i ako je čačkalica čista, gotova je. Izvadite tortu i ostavite da se malo ohladi do desetak minuta. Izvadite iz kalupa, skinite papir za pečenje. Uzmite kuvaču ili neki deblji štapić i izbušite rupe po biskvitu. Kašikom sipajte otopljenu čokoladu po površini torte, a tamo gde ste izbušili biskvit uči će čokolada. Tortu možete ostaviti i tako, samo je dobro ohladite i služite sa sladoledom ili kao ja izrendala sam čvrste, ne prezrele breskve, malo posula sa limunovim sokom i poredala po površini torte.