lako
12 osoba
60 min
41749
Kremasta torta sa keksom
Kremasta torta sa keksom
Sastojci
Potrebno je:
- 2 jajeta
- 3 kašike šećera
- 3 kašike brašna
- 2 kašike kakao praha
- 1 kesica prašak za pecivo
- 3 kašike ulja
- 3 kašike mleka
- 2,5 dl mleka
- 300 g šlaga u prahu
- 1 čaša kisele pavlake
- 2 dl kisele vode
- 1 dl mleka
- 250 g mlevenog keksa
Priprema
-
Mutite mikserom belanca uz dodatak šećera, pa dodajte žumanca. Kada se šećer otopi dodajte ulje i mleko i na kraju mešavinu brašna sa kakaom i prašak za pecivo. Sve lagano sjedinite, sipajte u kalup sa obručom ili okruglu tepsiju prečnika oko 24 cm i pecite na temperaturi od 180-200 stepeni (zavisno od rerne) oko 20 minuta (proverite čačkalicom).
Pečenu koru izvadite iz rerne, prelijte mlakim čokoladnim mlekom i ostavite da se ohladi.
-
Posebno umutite 200 gr šlaga sa kiselom vodom, dodajte kiselu pavlaku i mleveni keks, sve dobro sjedinite i nanesite na ohlađenu koru.
-
Tortu ukrasite sa 100 gr šlaga umućenim sa 1 dl mleka. Ostavite u frižider da se dobro ohladi i stegne pa poslužite.
Komentari