Autor: Verica Pantić
11077
Sladoled torta (4)
Sladoled torta (4)
Sastojci
Za kore:
- 12 belanaca
- 12 kašika šećera
- 12 kašika brašna
- 1 vanilin šećer
- 1/2 l vrelog zaslađenog mleka sa 2-3 kašike šećera
Fil:
- 12 žumanaca
- 14 kašika šećera
- 8 kašika brašna
- 1/2 l mleka
- 1 margarin
Za odozgo:
Priprema
-
Kore: 12 belanaca, 12 kašika šećera, 12 kašika brašna i 1 vanilin šećer. Od ove mase peče se 6 korica u okruglom plehu. Mutiti po 2 belanca, 2 kašike šećera, 2 kašike brašna i malo vanil šećera.
-
Ohlađene kore, natopiti sa 1/2 litre vrelog zaslađenog mleka.
-
Fil: 12 žumanaca, 14 kašika šećera, 8 kašika brašna i 1/2 litre mleka. Sve se kuva. Umutiti 1 margarin i sjediniti sa hladnim filom.
-
Filovati kore, a odozgo tortu premazati sa 2 umućena šlaga.
Komentari