lako
10 osoba
30 min
44901
Šarlota torta
Šarlota torta
Sastojci
Podloga:
- 3 manje kutije piškota
- 2 dl mleka
Čokoladni fil:
- 8 jaja
- 200 g prah šećera
- 250 g margarina
- 200 g čokolade
Dekoracija:
Priprema
-
Pripremiti okrugli kalup i obložiti streč folijom. U jedan tanjir sipati mleko. Piškote brzo provlačiti kroz mleko i ređati uspravno uz kalup pa onda po dnu kalupa.
-
U jednoj posudi penasto umutiti belanca čvrst sneg. U drugoj posudi penasto umutiti margarin, dodati šećer u prahu, istopljenu čokoladu i žumanca. Sve dobro sjediniti pa u dobijenu masu postepeno dodavati sneg od belanaca.
-
Masom napuniti kalup. Višak piškota, ono što ostane da štrči iznad fila, iseći nožem I te okrajke staviti preko fila. Ostaviti u frižideru da se ohladi pa umutiti šlag po upustvu na kesici i staviti preko fila.
Komentari