Torta sa malinama i neskvik čokoladom

AUTOR: lako 30 osoba 60 min
Torta sa malinama i neskvik čokoladom zoom

Sastojci

Za kore:

  • 12 belanaca
  • 3 žumanceta
  • 12 kašika šećera
  • 150 g čokolade za kuvanje
  • 6 kašika brašna

Za vanil fil:

  • 9 žumanaca
  • 9 kašika šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 5 kašika brašna
  • 400 ml mleka
  • 250 g margarina
  • 100 g mlevenog keksa (plazme)
  • 150 g Neskvik čokolade

Za fil sa malinama:

  • 200 g šlaga
  • 270 ml mleka
  • 300 g malina (zamrznutih)

I još:

  • 150 g šlaga
  • 300 ml mleka

Priprema

1

4 belanceta mutiti uz postepeno dodavanje 4 kašike šećera dok se ne dobije čvrst šam. Zatim dodati jedno žumance i izmiksati. Varjačom umešati 2 kašike brašna i 50 g sitno rendane čokolade. Smesu sipati u pleh (30 x 25 cm), obložen papirom za pečenje. Peći u rerni zagrejanoj na 200°C oko 10-15 minuta. Na isti način pripremiti jos dve kore.

2

Umutiti žumanca, dodati brašno i 100 ml mleka. Izmiksati dobro da ne ostanu grudvice. U 300 ml mleka usuti šećer i vanilin šećer i zagrevati (ali da ne provri) i zakuvati kašicu, mešati da se zgusne (može se i izmiksati kad je skuvana).

3

Ohladiti i sjediniti sa umućenim margarinom.

4

Zatim umešati i mlevenu plazmu...

5

...i sitno seckanu čokoladu.

6

Šlag umutiti sa mlekom i lagano umešati zamrznute maline.

7

Na tacnu staviti koru i filovati.

8

Prvo staviti vanil fil (polovinuukupne količine)...

9

...zatim fil sa malinama (polovinu ukupne količine), pa drugu koru, preostali vanil fil, preostali fil sa malinama i završiti trećom korom.

10

Tortu staviti u frižider na nekoliko sati, da se ohladi i stegne. Umutiti šlag sa mlekom i ukrasiti je. (ili na neki drugi nacin, po želji).

11

Iseći i poslužiti.

12

Uživajte u ukusu!

Savet

Savet:

Tortu sam pravila po Minjinom receptu za Kidy tortu, ali sa nekim malim izmenama. Stavila sam Neskvik čokoladu, vanilin šećer i malo veću količinu šlaga u fil sa malinama. I stavila sam 250g margarina, a možete i 125g maslaca i 125 g margarina. Umesto neskvik čokolade, može bilo koja mlečna sa mlečnim punjenjem.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Ivanovic SanelaJanuary 25, 2019, 2:46 pm
0

Koliko parčeta od prilike izadje?

jelena nikolicApril 22, 2018, 8:38 pm
0

Hvala Marina ohh

Marina V. JevticApril 19, 2018, 1:14 pm
0

Bas dobra torta!

jelena nikolicApril 16, 2018, 9:37 am
0

Hvala. smile moram i ja da kazem da je stvarno odlicna, zacas smo je pojeli, dopala se i deci i odraslima, niko nije ostavio ni komadic u tanjiru, cak se trazio dodatak smile po meni je to pravi znak.. smile smile

Verica Damjanovic April 15, 2018, 7:59 pm
0

Ukusna i socna.

Verica NikolićApril 15, 2018, 4:34 pm
0

Čokoladna, voćna, kremasta - fantastična!!!smilesmilesmile

Tijana April 14, 2018, 8:44 pm
0

Lepa

AleksandraApril 14, 2018, 3:17 pm
0

Jako ukusna torta smile

Slavica April 14, 2018, 10:37 am
0

Prelepa torta

GagaApril 14, 2018, 9:25 am
0

Ekstra torta, ja baš često pravim Kidi i sa izmenama ili ne nepogrešivo je dobra smile

X
Potaž od karfiola i brokolija - Video Recept