lako 30 osoba
60 min
23862
Torta sa malinama i neskvik čokoladom

Sastojci

Za kore:

  • 12 belanaca
  • 3 žumanceta
  • 12 kašika šećera
  • 150 g čokolade za kuvanje
  • 6 kašika brašna

Za vanil fil:

  • 9 žumanaca
  • 9 kašika šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 5 kašika brašna
  • 400 ml mleka
  • 250 g margarina
  • 100 g mlevenog keksa (plazme)
  • 150 g Neskvik čokolade

Za fil sa malinama:

  • 200 g šlaga
  • 270 ml mleka
  • 300 g malina (zamrznutih)

I još:

  • 150 g šlaga
  • 300 ml mleka

Priprema

  1. 4 belanceta mutiti uz postepeno dodavanje 4 kašike šećera dok se ne dobije čvrst šam. Zatim dodati jedno žumance i izmiksati. Varjačom umešati 2 kašike brašna i 50 g sitno rendane čokolade. Smesu sipati u pleh (30 x 25 cm), obložen papirom za pečenje. Peći u rerni zagrejanoj na 200°C oko 10-15 minuta. Na isti način pripremiti jos dve kore. Torta sa malinama i neskvik čokoladom
  2. Umutiti žumanca, dodati brašno i 100 ml mleka. Izmiksati dobro da ne ostanu grudvice. U 300 ml mleka usuti šećer i vanilin šećer i zagrevati (ali da ne provri) i zakuvati kašicu, mešati da se zgusne (može se i izmiksati kad je skuvana). Torta sa malinama i neskvik čokoladom
  3. Ohladiti i sjediniti sa umućenim margarinom. Torta sa malinama i neskvik čokoladom
  4. Zatim umešati i mlevenu plazmu... Torta sa malinama i neskvik čokoladom
  5. ...i sitno seckanu čokoladu. Torta sa malinama i neskvik čokoladom
  6. Šlag umutiti sa mlekom i lagano umešati zamrznute maline. Torta sa malinama i neskvik čokoladom
  7. Na tacnu staviti koru i filovati. Torta sa malinama i neskvik čokoladom
  8. Prvo staviti vanil fil (polovinuukupne količine)... Torta sa malinama i neskvik čokoladom
  9. ...zatim fil sa malinama (polovinu ukupne količine), pa drugu koru, preostali vanil fil, preostali fil sa malinama i završiti trećom korom. Torta sa malinama i neskvik čokoladom
  10. Tortu staviti u frižider na nekoliko sati, da se ohladi i stegne. Umutiti šlag sa mlekom i ukrasiti je. (ili na neki drugi nacin, po želji). Torta sa malinama i neskvik čokoladom
  11. Iseći i poslužiti. Torta sa malinama i neskvik čokoladom
  12. Uživajte u ukusu! Torta sa malinama i neskvik čokoladom
Savet

Tortu sam pravila po Minjinom receptu za Kidy tortu, ali sa nekim malim izmenama. Stavila sam Neskvik čokoladu, vanilin šećer i malo veću količinu šlaga u fil sa malinama. I stavila sam 250g margarina, a možete i 125g maslaca i 125 g margarina. Umesto neskvik čokolade, može bilo koja mlečna sa mlečnim punjenjem.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Ivanovic Sanela
    Koliko parčeta od prilike izadje?
  • jelena nikolic
    Hvala Marina ohh
  • Marina V. Jevtic
    Bas dobra torta!
  • jelena nikolic
    Hvala. smile moram i ja da kazem da je stvarno odlicna, zacas smo je pojeli, dopala se i deci i odraslima, niko nije ostavio ni komadic u tanjiru, cak se trazio dodatak smile po meni je to pravi znak.. smile smile
  • Verica Damjanovic
    Ukusna i socna.
  • Verica Nikolić
    Čokoladna, voćna, kremasta - fantastična!!!smilesmilesmile
  • Tijana
    Lepa
  • Aleksandra
    Jako ukusna torta smile
  • Slavica
    Prelepa torta
  • Gaga
    Ekstra torta, ja baš često pravim Kidi i sa izmenama ili ne nepogrešivo je dobra smile