Torta sa belom čokoladom

AUTOR: srednje 35 osoba 70 min
Torta sa belom čokoladom zoom

Sastojci

Za koru (x4) :

  • 5 belanaca
  • 5 kašika šećera
  • 3 kašika mlevene plazme
  • 2 kašike prezle
  • 2 kašike kakaoa
  • malo praška za pecivo

Za fil:

  • 20 žumanaca
  • 5 celih jaja
  • 25 kašika šećera
  • 250 g margarina
  • 300 g mlevene plazme
  • 1,5 čaša kisele pavlake
  • 200 g bele čokolade
  • 300 g krem šlaga
  • 300 ml gazirane vode

Priprema

1

Umutiti belanca u čvrst šam. Postepeno dodati šećer neprekidno muteći. Kad se šećer istopi dodati mlevenu plazmu, kakao, prezle i prašak za pecivo. Lagano sjediniti i isipati u pleh koga ste obložili papirom za pečenje. Peći na 200 C oko 10 minuta. Na isti način napraviti još 3 kore. Ohladiti.

2

Za fil je potrebno da žumanca, cela jaja i šećer umutite mikserom penasto, a zatim skuvajte fil na pari. U hladan fil dodati izmiksan margarin, mlevenu plazmu, pavlaku i iseckanu belu čokoladu. Sve sjediniti. Krem šlag umutiti čvrsto sa kiselom vodom.

3

Finalni postupak: kora, fil, šlag, kora... Dekorisati po želji! Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Čokoladni koh sa Oreom - Video Recept