Voćna čoko-moko torta
Sastojci
Za 1 fil:
- 300 g mlevene plazme
- 700 ml kisele pavlake
- 2-3 kašike šlaga iz fila 2
Fil 2:
- 500 g krem šlaga
- 500 ml mleka
I još:
- 1 pakovanje crnih kora za tortu
- 500 ml čokoladnog mleka
- 300 g višanja
- 4-5 kašika šećera
- 4-5 kašika gustina
Priprema
- Višnje skuvati sa šećerom po ukusu...dodati 4-5 kašika gustina, i kuvati dok se ne zgusne. Skloniti i ostaviti da se ohladi.
- Umutiti mleko sa šlagom, da bude penasto. Umutiti plazmu sa pavlakom, i dodati 3-4 kašike šlaga, pa još promešati.
- Staviti koru na odgovarajuću tacnu (plato), pa je malo preliti sa čokoladnim mlekom, staviti fil sa plazmom, pa ohlađen fil od višanja, pa šlag. Odozgo opet koru i sve isto... Na poslednju koru samo staviti čokoladno mleko i malo fila od plazme.
-
Ostaviti tortu u frižideru da se stegne, pa dekorisati po želji šlagom ili čokoladnom glazurom.
Savet
Ja sam stavila čokoladnu glazuru, a vi po želji. Rođendanska torta za mog sina.
Komentari