lako 10 osoba
60 min
14499
Kapućino torta (7)

Sastojci

Za kore:

  • 5 belanca
  • 5 kašika šećera
  • 3 kašika lešnika
  • 2 kašike brašna
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Za fil:

  • 10 žumanaca
  • 10 kašika šećera
  • 700 ml mleka
  • 2 kesice pudinga (vanila)
  • 3 kesice kapućina
  • 250 g margarina (puter)
  • 100 g šećera u prahu

Za dekorisanje torte:

  • 300 g šlag kreme
  • 350 ml mleka
  • 1 kašika kakao praha

Priprema

  1. Pripreme kora: Umutiti dobro belanca sa šećerom pa lagano umešati lešnik sa brašnom i pecivom. Peći na 200C 10 minuta. Na isti način ispeći još jednu koru. U plehu dimenzija 38x34cm. Kore preseći na pola tako da dobijemo 4 iste kore. Kapućino torta (7)
  2. 400 ml mleka zajedno sa šećerom staviti na ringi da mleko prokuva, u drugom sudu sastaviti puding, žumanca i 300 ml. mleka. Lagano mešajući neprestano masu sa pudingom sipati u provrelo mleko. Kada se masa zgusne skloniti sa vatre i ohladiti. Margarin sa šećerom u prahu dobro umutiti pa ga sastaviti sa ohladjenom kremom. Kapućino torta (7)
  3. Dobijenu kremu podeliti na pola pa u jedan deo staviti kapućino (koji je razmućen sa 2 kašike vode). Kapućino torta (7)
  4. Filovati kore: Kora koju poprskamo mlekom ili nekim sokom pa žuti-vanil krem. Kapućino torta (7)
  5. Pa kapućino krem. i tako sve četri kore isfilujemo. Kapućino torta (7)
  6. Dobro umutiti šlag kremu (ili penu) sa 350 ml mleka isfilujemo celu tortu zatim u ostatak kreme dodamo kakao pa dodatno ukrasimo tortu. Kapućino torta (7)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Gordana
    Nije lose
  • Tijana
    Odlična torta
  • Aleksandra
    Super torta smile