Kapućino torta (7)

Priprema

1. Pripreme kora: Umutiti dobro belanca sa šećerom pa lagano umešati lešnik sa brašnom i pecivom. Peći na 200C 10 minuta. Na isti način ispeći još jednu koru. U plehu dimenzija 38x34cm. Kore preseći na pola tako da dobijemo 4 iste kore.
2. 400 ml mleka zajedno sa šećerom staviti na ringi da mleko prokuva, u drugom sudu sastaviti puding, žumanca i 300 ml. mleka. Lagano mešajući neprestano masu sa pudingom sipati u provrelo mleko. Kada se masa zgusne skloniti sa vatre i ohladiti. Margarin sa šećerom u prahu dobro umutiti pa ga sastaviti sa ohladjenom kremom.
3. Dobijenu kremu podeliti na pola pa u jedan deo staviti kapućino (koji je razmućen sa 2 kašike vode).
4. Filovati kore: Kora koju poprskamo mlekom ili nekim sokom pa žuti-vanil krem.
5. Pa kapućino krem. i tako sve četri kore isfilujemo.
6. Dobro umutiti šlag kremu (ili penu) sa 350 ml mleka isfilujemo celu tortu zatim u ostatak kreme dodamo kakao pa dodatno ukrasimo tortu.