Sastojci
Za belu koricu:
- 4 belanca
- 4 kašika šećera
- 1 kesica (40g) pudinga sa ukusom slatke pavlake
Za braon koricu:
- 4 belanca
- 4 kašika šećera
- 1 kesica (40g) pudinga od karamele
Za crnu - tamnu koricu:
- 4 belanca
- 4 kašika šećera
- 1 kesica (40g) pudinga od čokolade
Za fil I:
- 12 žumanaca
- 7 kašika brašna
- 1 l mleka
- 250 g margarina (putera)
- 100 g čokolade
- 300 g nesquika
Za fil II:
- 1 kesica (75 g) šlag kreme - čokolada
- 150 ml mleka
Za fil III:
- 1 kesica (75 g) šlag kerme - slatka pavlaka
- 150 ml mleka
Priprema
1
2
3
4

Priprema fila I: Promešati žumanca sa šećerom i brašnom pa dodati 4 dl mleka. Ostatak mleka 6 dl staviti da provri. Kada je mleko provrilo dodavati u tankom mlazu pomešana žumanca. Krem kuvati dok se ne zgusne. Kada je krem skuvan dodati čokoladu i izmešati. Ostaviti krem da se ohladi. Umutiti margarin pa dodavati ohladjenu kremu. Na kraju umešati i Nasqvik ili čokoladu u prahu.
10
Savet
Savet:
Svaku koricu sam prskala sa vrelim mlekom 3-4 kašike (korice budu sočnije).