Autor: Mirjana Mitrović
14949
Ljubavno gnezdo
Ljubavno gnezdo
Sastojci
Potrebno je:
- 15 jaja
- 45 kašike šećera
- 100 g seckanih oraha
- 100 g kokos
- 300 g čokolade
- 1 l mleka
- 300 g šećera
- 4 pudinga od vanile
- 2 margarina
- 150 g oraha
- 300 g šećer prah
- 400 g šlag
Priprema
-
I kora: 5 belanca, 15 kašika šećera umutiti. U pleh postaviti pek-papir, posipati prepečene seckane orahe sipati umucena belanca i sušiti, oko sat vremena na 100 C.
-
II kora: Umutiti koru od 5 belanca i 15 kašika šećera, 100 g kokosa i opet sušiti.
-
III kora: Umutiti koru od 5 belanca i 15 kašika šećera, dodati 100 g narendane čokolade, umešanu viljuškom i opet sušiti.
-
Fil: 15 žumanca umutiti sa 300 g šećera i pomešati sa 4 pudinga, razmućena u malo mleka.
-
Skuvati 1 l mleka i u njega dodati prethodnu masu sa pudingom i žumancima. Kada se to ohladi, dodati 2 umućena margarina sa šećerom u prahu.
-
Podeliti na tri dela, prvi ostaje žut, u drugi ide 200 g otopljena čokolada, a u treći 150 g mleveni orah.
-
Redjati: prva kora, drugi fil, druga kora, treći fil, treća kora, prvi fil i odozgo ukrasiti šlagom po želji.
Komentari