lako 30 osoba
60 min
2825
Ninina rođendanska torta

Sastojci

Za kore:

  • 12 belanaca
  • 3 žumanceta
  • 12 kašika šećera
  • 6 kašika brašna
  • 150 g čokolade za kuvanje

Za fil I:

  • 9 žumanaca
  • 9 kašika šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 5 kašika brašna
  • 400 ml mleka
  • 250 g margarina
  • 100 g mlevenog keksa
  • 150 g mlečne čokolade sa mlečnim punjenjem

Za fil II:

  • 200 g šlaga
  • 270 ml mleka
  • 300 g zamrznutih malina

Ostalo:

  • 250 g šlaga
  • 450 ml kisele vode
  • boje za kolace
  • cvetići, figurice

Priprema

  1. 4 belanceta mutiti uz postepeno dodavanje 4 kašike šećera dok se ne dobije čvrst šam. Zatim dodati jedno žumance i izmiksati. Varjačom umešati 2 kašike brašna i 50 g rendane čokolade. Smesu sipati u pleh (30x25 cm), obložen papirom za pečenje. Peći u rerni zagrejanoj na 200°C oko 10-15 minuta. Na isti način pripremiti jos dve kore. Ninina rođendanska torta
  2. Umutiti žumanca, dodati brašno i 100 ml mleka. Izmiksati dobro da ne ostanu grudvice. U 300 ml mleka usuti šećer i vanilin šećer i zagrevati (ali da ne provri) i zakuvati kašicu, mešati da se zgusne (može se i izmiksati kad je skuvana). Ninina rođendanska torta
  3. Ohladiti i sjediniti sa umućenim margarinom. Ninina rođendanska torta
  4. Zatim umešati i mleveni keks i sitno seckanu čokoladu. Ninina rođendanska torta
  5. Šlag umutiti sa mlekom i lagano umešati zamrznute maline. Ninina rođendanska torta
  6. Na tacnu staviti koru pa fil 1 (polovinu ukupne količine). Ninina rođendanska torta
  7. Preko rasporediti fil 2 (polovinu ukupne kolicine). Ninina rođendanska torta
  8. Zatim staviti drugu koru, preostali fil 1, preostali fil 2 i završiti trećom korom. Ninina rođendanska torta
  9. Tortu staviti u frižider na nekoliko sati (može i preko noći), da se ohladi i stegne. Umutiti šlag sa kiselom vodom i ukrasiti je. Ninina rođendanska torta
  10. Vratiti na kratko u frižider pa možete seći i poslužiti. Ninina rođendanska torta
  11. Ovu tortu sam pravila u septembru, Nini za rođendan. Ninina rođendanska torta
  12. Posto nije ostalo ni parče da probam, napravila sam je i u novembru, Petri za rođendan. :) Ninina rođendanska torta
  13. Situacija je bila ista, moraću opet da pravim. :) Ninina rođendanska torta
Savet

Ja sam koristila C šlag, Plazma keks i Nesquik čokoladu.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • jelena nikolic
    Hvala smile drago mi je sto vam se dopada... Prvi put sam ukrasavala tortu za deciji rodjendan ovako i bilo mi je vazno da se decici i to svidi... A naravno bilo mi je bitno i da ostanu prazni tanjirici smile i bas sam srecna sto mi je uspelo smile
  • Danijela Žikić
    Ja sam probala torticu,odlična je!
  • Tamara Babic
    Divna je! smile
  • Tijana
    Super je
  • Verica Damjanovic
    Prava torta za slavljenicu.
  • Vesna Pavlovic 271
    Predivna torta.Slavljenici sve najbolje želim,da joj se sve željice ostvare.Pozdravsmile
  • Zorica Stajić
    Prelepa je smile
  • Visnja
    Prelepa torta sa odličnom kombinacijom malina i čokolade
  • Verica Nikolić

    Preslatka!!!smilesmilesmilesmilesmilesmile