Čokolešnik-rum torta

AUTOR: lako 10 osoba 60 min
Čokolešnik-rum torta zoom

Sastojci

Kora:

  • 5 jaja
  • 10 kašika šećera
  • 5 kašika ulja
  • 8 kašika mleka
  • 5 kašika brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 10 kašika mlevenih lešnika

Fil:

  • 500 ml slatke pavlake
  • 200 g čokolade
  • 3 kašike ruma

Preliv:

  • 1 manja šolja šećera
  • 1 manja šolja vode
  • 1 pomorandža - sok

Priprema

1

Izmutiti belanca sa šećerom, potom dodati žumanca, ulje i mleko. Isključiti mikser pa kašiko lagano umešati brašno sa praškom za pecivo i na kraju dodati mlevene lešnike.

2

Smesu sipati u veliku tepsiju od šporeta (moj šporet je 60 cm). Staviti da se peče. Kad je kora ispečena ostaviti malo da se ohladi, a onda iseći po dužini na tri dela.

3

Fil: Sipati slatku pavlaku u šerpicu i staviti na ringlu da se greje. Zagrevati do tačke ključanja.

4

U posudu za mućenje izlomiti čokoladu, dodati rum, pa preliti preko nje vruću slatku pavlaku. Izmešati kašikom da se čokolada otopi i sjedini sa pavlakom.

5

Ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi, a onda u frižider sat vremena.

6

Staviti šećer, vodu i sok od jedne narandže da prokuva. Kuvati oko 5 minuta. Kad se malo prohladi četkicom premazati kore.

7

Kad se fil dobro ohladio i stegao izmutiti mikserom da se dobije krem. Nafilovati kore i po želji ukrasiti seckanim lešnicima.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tatjana StojanovicJanuary 11, 2019, 4:03 pm
0

Hvala smile

Tijana January 10, 2019, 7:55 pm
0

Lepa torta

X
Domaća proja (posno) - Video Recept