Čokoladna torta sa sirom i malinama

AUTOR: lako 16 osoba 40 min
Čokoladna torta sa sirom i malinama zoom

Sastojci

Za koru:

  • 300 g mlevenog keksa (plazme)
  • 3 kašike neskvika
  • 125 g maslaca/margarina
  • 100 ml mleka

Za čokoladni fil:

  • 250 g šlaga
  • 250 ml mleka
  • 150 g šećera
  • 450 g ella sira (sa 0%mm)
  • 100 g čokolade za kuvanje
  • 4 kasike mleka
  • 1 kesica želatina
  • 50 ml vode

Za fil od malina:

  • 250 g malina
  • 200 ml vode
  • 2 kašike šećera
  • 1 kašika gustina

Priprema

1

Umutiti maslac/margarin, dodati mleveni keks, neskvik i mleko i izmešati.

2

Staviti u pleh sa obručem (26 cm).

3

U jednoj činiji mikserom mutiti šlag sa mlekom, a u drugoj kašikom sir sa šećerom. Te dve mase izmešati.

4

Čokoladu istopiti sa mlekom i prohladiti.

5

Želatin sipati u šerpicu, dodati vodu, ostaviti desetak minuta. Zatim zagrejati, ali da ne provri, samo da se otopi. Prohladiti.

6

Čokoladu i želatin usuti u fil od sira, izmiksati.

7

Čokoladni fil rasporediti preko kore. Staviti u frižider da se ohladi i stegne.

8

Skinuti obruč.

9

U šerpu staviti maline, usuti vodu, dodati šećer, promešati i kuvati oko 5 minuta na umerenoj temperaturi.

10

Gustin razmutiti sa malo vode i usuti u maline. Mešati da se zgusne. Prohladiti.

11

Fil od malina rasporediti preko čokoladnog fila.

12

Vratiti na kratko u frižider. Iseći i poslužiti.

13

Uživajte u ukusu!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jelena nikolicFebruary 8, 2019, 7:17 am
0

Hvala.. smile

VukosavaJanuary 28, 2019, 1:47 pm
0

Divna torta.

jelena nikolicJanuary 28, 2019, 10:28 am
0

Hvala Vesna, bas mi je drago sto ti se dopada moja tortica. smile Pozdrav..

Vesna Pavlovic 271January 27, 2019, 8:53 pm
0

Mmmm,maline,naša ćerkica ih obožava.Torta je predivna draga Jelena.Pozdravsmile

jelena nikolicJanuary 26, 2019, 5:25 pm
0

Hvala, Visnja.. smile

VisnjaJanuary 26, 2019, 2:24 pm
0

Kombinacija bez greške. Super tortica!

jelena nikolicJanuary 26, 2019, 8:15 am
0

Hvala... Ja volim kombinaciju maline - cokolada, a volim i kolace sa sirom, te mi je ova tortica zaista jako ukusna.. smile

Verica NikolićJanuary 25, 2019, 7:10 pm
0

Divna torta!

Danijela ŽikićJanuary 25, 2019, 5:42 pm
0

Probali smo i svidela nam se tvoja torticasmile Ide u omiljene smile

X
Čokoladni koh sa Oreom - Video Recept