Snežni breg sa kestenom

AUTOR: lako 8 osoba 60 min
Snežni breg sa kestenom zoom

Sastojci

Fil:

  • 250 g kesten pire
  • 300 ml slatke pavlake
  • 3 kašike šećera u prahu

Kora:

  • 5 jaja
  • 1/2 tegle pekmeza od kajsije
  • 5 kašika brašna
  • 5 kašika šećera
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 100 g šlaga
  • 3 kašike mlevenog keksa

Priprema

1

Umutiti belanca sa šećerom u čvrst šam, dodati žumanca, brašno i prašak za pecivo. Smesu uliti u pravougaoni pleh i peći koru oko 20 minuta na 180 stepeni.

2

Ispečenu koru izvaditi iz rerne i uviti zajedno sa krpom u rolat.

3

Kada se kora ohladi odmotati je, izvaditi krpu pa koru premazati pekmezom od kajsija pa opet uviti u rolat.

4

Izmutiti slatku pavaku sa šećerom u prahu i dodati kesten pire. Sve lepo sjediniti. Rolat iseći na parčiće debljine 1 cm.

5

Odgovarajucu staklenu činiju obložiti prozirnom folijom. Poređati rolat isečen na parčiće tako da prekrije čitavu površinu posude, a sredinu napuniti filom. Poravnati fil pa preko njega posuti mleveni keks.

6

Pokriti posudu prozirnom folijom i staviti u frižider da se dobro stegne. Potom je prevrnuti na tacnu i odstraniti foliju.

7

Izmutiti šlag i dekorisati celu tortu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

SlavicaMarch 3, 2019, 6:05 pm
0

Dopada mi se,različita je od ostalih.Lepo objašnjeno,slikovito.

Tatjana StojanovicMarch 3, 2019, 3:30 pm
0

Hvala Tijana!smile

Tijana March 3, 2019, 10:33 am
0

Super

X
Banana hleb - Video Recept