Uskršnja torta (4)

Priprema

1. Priprema fila: 5 jaja umutiti sa šećerom, kuvati na pari dok se nezgusne, kada se zgusne dodati čokoladu izlomljenu na kockice i sjediniti. Kada se fil ohladi dodati puter i sjediniti sa mikserom. Priprema kore: 5 belanaca umutiti u čvrst sneg, u to dodati 5 kašika šećera, postepeno dodavati 5 žumanaca, dodati 5 kašika oraha i dve ravne kašike brašna sa malo praška za pecivo. Sve sjediniti i izliti u obložen pleh pek papirom i peći na 180C. Postupak ponoviti i za drugu koru.
2. Na tacnu postaviti koru, poprskati je čokoladnim mlekom, fil podeliti na dva dela, filovati koru, potom postaviti drugu koru i ponovo je poprskati čokoladnim mlekom i premazati drugim delom fila (obloziti je u celosti) ukrasiti je po želji.