Sastojci
Za tri kore od po:
- 5 jaja
- 5 kašike šećera
- 6 kaike mlevenih oraha
- 2 kašike brašna
- 1 kašičica ulja
- 2-3 kapi limuna
Za fil:
- 1,5 l mleka
- 15 kašika brašna
- 15 kašika šećera
- 3 pudinga od vanile
- 1 margarin
- 2 kutije jaffa keksa
- 100 g čokolade
- malo soka od narandže (za umakanje jaffa keksa)
- 300 g šlaga
Priprema
1
Umutiti belanca, zatim dodati šećer, pa žumanca. Nakon toga u smesu dodamo mlevene orahe, brašno, ulje i 2-3 kapi limuna. Postupak ponoviti još dva puta, jer su nam potrebne tri kore.
2
Fil: U provrelo mleko dodamo već pripremljenu smesu od praška za puding, brašna i šećera. Ostaviti da se ohladi. U ohladjeni puding, dodati umućen jedan margarin.
3
Nakon toga smesu podelimo na dva dela, jedan deo ostaje žut, a u drugi dodajemo 100 g otopljene čokolade.
4
Filovati: kora, pola žutog fila, umočenu jafu redjati čokoladom na dole, pa stavljamo drugu polovinu žutog fila preko jaffe. Zatim stavljamo drugu koru, pa filujemo sa crnim filom od čokolade. I završavamo trećom korom odozgo. Na kraju ukrasiti šlagom. Prijatno!
mmmmmm njam
