Autor:
lako 12 osoba
60 min
3026
Čizkejk sa višnjama (3)

Sastojci

Za koru:

  • 300 g mlevene plazme
  • 100 g mlevenih oraha
  • 100 g maslaca
  • 150 ml mleka
  • 2 kašike šećera u prahu

Za fil:

  • 300 g šlaga
  • 300 ml mleka
  • 300 g krem sira
  • 1 čaša (180g) kisele pavlake
  • 150 g šećera u prahu
  • 1 kesica želatina
  • 50 ml vode

Ostalo:

  • 300 g višanja (očišćenih)
  • 350 ml vode
  • 5 kašika šećera
  • 2 kašike gustina

Priprema

  1. Umutiti maslac sa šećerom u prahu, dodati mleveni keks, mlevene orahe i mleko, izmešati. Staviti u pleh sa obručem (26cm), rasporediti.
  2. U jednoj posudi mikserom mutiti šlag sa mlekom, a u drugoj kašikom krem sir i kiselu pavlaku sa šećerom u prahu. Te dve mase izmešati. Želatin sipati u šerpicu, dodati vodu, ostaviti 5 minuta. Zatim zagrejati, ali da ne provri, samo da se otopi. Prohladiti i umesati u fil. Staviti preko kore. Staviti u frižider da se ohladi i stegne. Skinuti obruč.
  3. Rasporediti vinšje preko fila. U šerpicu sipati sok koji su višnje pustile pri odmrzavanju i vodom dopuniti do 350 ml. Dodati šećer i zagrejati. Gustin razmutiti sa malo vode i usuti u šerpicu i zakuvati. Prohladiti i sipati preko visanja. Ohladiti. Prijatno! Čizkejk sa višnjama (3)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Vukosava
    Hvala. smile
  • Aleksandra
    Ukusan ciz kejk smile
  • Vesna Pavlovic 271
    Divna,osvežavajuća poslastica.Volimo sve poslastice sa višnjama.Pozdravsmile