Grčki sladoled (6)

Priprema

1. 2 želatina razmutiti u 10 kašika hladne vode i ostaviti da nabubri. U 1 l vrućeg mleka, sipati želatin i dobro izmešati da se rastopi. Ostaviti da se ohladi.
2. Napolitanke, jaffu i bananice iseći na sitnije komade.
3. U veću posudu sipati pola kilograma šlaga (nepripremljenog, praha). Postepeno dodavati ohlađeno mleko sa želatinom.
4. Miksati sve vreme, dok se ne dobije gusta smesa (gušće od šlaga).
5. Dobijenu smesu podeliti na tri jednaka dela. U prvi deo dodati napolitanke, u drugi jafa keks, a u treći bananice. Izmešati.
6. Na veću tacnu za tortu, staviti prvo deo sa napolitankama, zatim sa jafom i na kraju sa bananicama. Ohladiti u frižideru.