Fantazija torta

AUTOR: srednje 10 osoba 60 min
Fantazija torta zoom

Sastojci

Kora:

  • 6 belanaca
  • 6 kašika šećera
  • 10 kašika mleveni lešnika
  • 3 kašike griza

Za fil:

  • 1 l mleka
  • 3 pudinga od vanile
  • 6 žumanaca
  • 300 g kristal šećera
  • 250 g margarina

Ostalo:

  • 100 g čokolade
  • 100 g mlečne čokolade

Ostalo:

  • 300 g jafa keksa
  • 300 g plazma celog keksa
  • 300 g šlaga
  • 300 ml kisele vode

Za natapanje jafe i plazme:

  • 400 ml soka ili mleka

Priprema

1

Umutiti belanca sa šećerom. Zatim dodati lešnike i griz. Sve dobro sjediniti i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 20 minuta.

2

Pečenu i ohlađenu koru preliti zaspadjenim toplim mlekom.

3

U 700 ml mleka dodati 300 g šećera i pustiti da provri.

4

U 300 ml mleka razmutiti žumanca i puding od vanile. Dodati u zavrelo mleko i skuvati puding.

5

Puding odma podeliti na dva dela u jedan crnu čokoladu, a u drugi belu čokoladu. Prekriti folijom i ostaviti da se ohladi.

6

U ohlađen puding dodati po 125 g margarina.

7

Šlag umutiti sa kiselom vodom.

8

Redosled redjanja: Kora - beli fil -jafa - crni fil - plazma - beli fil - jafa i na kraju celu tortu premazati crim filom.

9

Glazura šlagom.

Savet

Savet:

Torta je izdašna i velika.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Terezija ErićJanuary 9, 2020, 12:31 pm
0

Po sastavu sudeći vrlo ukusna torta

X
Hrskava piletina - Video Recept