Najlon torta sa lešnicima

AUTOR: srednje 10 osoba 120 min
Najlon torta sa lešnicima zoom

Sastojci

Za koru:

  • 10 belanaca
  • 16 kašika šećera
  • 1 kašika sirćeta
  • 2 kašike prezle

Za fil:

  • 10 žumanaca
  • 16 kašika šećera
  • 1 l mleka
  • 2 pudinga od vanile
  • 2 kašike brašna
  • 10 krem bananica
  • 100 g mlevenog pečenog lešnika
  • 300 g margarina
  • 100 g čokolade

Za šlag:

  • 500 g šlaga
  • kisela voda

Za kalup:

  • 1 kockica margarina

Priprema

1

Belanca mutiti dok se ne dobije čvrsta masa, zatim postepeno dodavati šećer, na kraju sirće uz neprestano mućenje. Dodati prezle i polako kašikom izmešati. Sipati smesu u namazan kalup margarinom. Peći 50 minuta na 150 stepeni. Koru iseći na dva dela.

2

U 300ml mleka dodati jaja, šećer, brašno i dobro umutiti. 700ml mleka staviti da provri i kada krene ključ sipati umućenu smesu i mešati dok se ne dobije gusta smesa. Ostaviti da se ohladi.

3

Margarin na sobnoj temperaturi umutiti mikserom. Dodati u ohlađeni fil i umutiti. Podeliti fil na dva dela.

4

Čokoladu istopiti na pari i dodati u prvu polovinu fila, umutiti mikserom uz postepeno dodavanje mlevenog lešnika.

5

U drugu polovinu fila dodati iseckane krem bananice i dobro izmešati.

6

Umutiti šlag po uputstvu sa kesice sa kiselom vodom.

7

Ređati: kora, svetli fil, kora, tamni fil i na kraju šlag.

Savet

Savet:

Ukoliko kupite sirove lešnike ispeći u rerni 15 minuta na 180 stepeni i samleti ih.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AndrijanaJanuary 13, 2020, 5:49 am
0

Hvala smile

jelena nikolicJanuary 12, 2020, 3:03 pm
0

Odlicna torta! smile

Zorica StajićJanuary 11, 2020, 7:30 pm
0

Obožavam ovakve torte, baš je dobra!

Danijela ŽikićJanuary 10, 2020, 10:20 pm
0

Ukusna torta!

Terezija ErićJanuary 10, 2020, 12:43 pm
0

Tortica je odlična

Verica NikolićJanuary 10, 2020, 11:03 am
0

Divna torta!!

X
Ćufte u sosu od mirođije - Video Recept