Zimska sladoled tortica

AUTOR: srednje 20 osoba 60 min
Zimska sladoled tortica zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g piškota
  • 2 pudinga od jagode
  • 1 puding od vanile
  • 11 kašika šećera
  • 900 ml mleka
  • 170 g margarina za kolače
  • 3 (po 150 g) voćna jogurta
  • (jagoda, šumsko voće, višnja)
  • 50 g kisele pavlake
  • 20 g kapućina od vanile
  • 300 g banane
  • 1 kašičica arome vanila
  • 200 g kako tabla za kolače

Priprema

1

150 g piškota poređati na dno okruglog kalupa za torte.

2

Spremiti "rozi" fil, tako što ćemo dva pudinga od jagode sa 8 kašika šećera i 100 ml mleka pomešati. Zagrejati 500ml mleka i dodati razmućeni puding. Kuvajući uz konstantno mešanje. Kad se zgusne masa skloniti sa šporeta i dodati 70 g margarina za kolače, mešajući konstantno da se istopi margarin. Zatim dodati 3 voćna jogurta sa komadićima voća oko 450g i mešati da se masa sjedini i bude gladak fil.

3

Za vanila fil puding od vanile promešati sa 3 kašike šećera, 50 ml mleka. A 250 ml mleka zagrejati pa dodati umućeni puding. Kad se zgusne skinuti sa šporeta, dodati 100 g margarina za kolače mešajući da se rastopi. Kapućino prah od vanile (20g) promešati sa 50g kisele pavlake i dodati vanila filu uz mešanje. Od umućene smese odvojiti nekoliko kašika i poprskati piškote koje smo poređali na dno kalupa za torte. Banane zgnječiti i dodati filu. Dobro sjediniti ih sa filom. Dodati kašičicu arome vanile i još jednom promešati. Prohladiti fil.

4

150 g piškota izlomiti, izmrviti i dodati u vanila fil.

5

Kad su se filovi prohladili početi sa slaganjem tortice. Prvo na piškote stavimo voćni fil.

6

Zatim vanila fil. Ostavimo u frižideru da se fil skroz ohladi i stegne. Zatim na pari sa malo ulja rastopimo čokoladu i prelijemo torticu. Vratimo da se ohladi. (Najbolje u zamrzivač). Predlažem da čokoladu malo zasečete na pola kad se stegne da biste izbegli nepravilno pucanje čokolade prilikom sečenja parčadi. Što sam ja propustila.

Savet

Savet:

Ako postoji nesigurnost kod čokoladne glazure može se izabrati i šlag. Mada sladoled tortica sa tankom čokoladnom glazurom je i više nego zimska slatka idila. Kod piškota postoji razlika. Ove što sam ja kupila u Lidlu su deblje i krupnije od onih na koje smo inače navikli.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Olgica D.February 9, 2020, 12:43 pm
0

Hvala na cestitkama , samo jos uvek ne znam nista o nagradama. Pozdrav smile

Vesna Pavlovic 271February 7, 2020, 4:32 pm
0

Čestitam na nagradi.Pozdravsmile

Gordana February 5, 2020, 3:35 pm
0

Draga moja divan ti je recept ove zimske tortice i potrudicuse dagasto pre isprobam .pozdravza tebe.

jelena nikolicFebruary 4, 2020, 5:41 pm
0

Odlicna tortica! smile

Terezija ErićFebruary 4, 2020, 11:16 am
0

Odlična i ukusna poslastica

Olgica D.February 4, 2020, 9:01 am
0

Hvala svima na komentarima. I na savetu Visnja. Fotografisala sam 20tak puta presek i parce ali stvarno mi je bas krivo pukla glazura nije bilo lepo da se objavi...a i deca su samo skakutala oko mene sa sve "jaooo opet moramo da cekamo da slikas " ohh

VisnjaFebruary 3, 2020, 9:09 pm
0

Fina tortica, šteta što nije uslikan presek. A što se čokoladne glazure tiče, neće pucati ako se spremi sa slatkom pavlakom ili sa mlekom i margarinom. Pozdrav.

Danijela ŽikićFebruary 3, 2020, 6:21 pm
0

Lepa i ukusna!

Vesna Pavlovic 271February 3, 2020, 6:13 pm
0

Odlična torta,baš mi se dopada.Pozdravsmile

SlavicaFebruary 3, 2020, 4:46 pm
0

Baš dobra kremasta,voćna tortica.

X
Hrskava piletina - Video Recept