Torta ljubavno gnezdo

Priprema

1. Kora: Umutiti 5 belanaca sa 12 kašika šećera, dodati pekmez i 2 kašike brašna, izmešati i sipati u pleh dim 25x34 cm u koju je postavljen papir za pečenje i posuta sa seckanim orasima. Koru peći 20 minuta na 180 stepeni, ohladiti i staviti na tacnu tako da orasi budu gore. Fil: U mleku skuvati razmućene 6 kašika brašna, 5 žumanca i 4 kašike šećera i ostaviti da se hladi. Umutiti margarin sa šećerom u prahu, dodati ohlađen fil, dobro umutiti i staviti preko kore.Slag umutiti sa kiselom vodom, dodati kokos i premazati tortu i od gore narendati čokoladu.