Čoko torta sa višnjama

AUTOR: lako 20 osoba 60 min
Čoko torta sa višnjama zoom

Sastojci

Za kore (x2):

  • 5 belanaca
  • 5 kašika šečera
  • 3 kašika mlevene plazme
  • 2 kašike prezle
  • 2 kašike kakaoa
  • 1 kašičica praška za pecivo

Za I fil :

  • 200 g mlevenih oraha
  • 100 ml mleka
  • 2 štangle čokolade
  • 2 kašike šećera

Za II fil:

  • 300 g višanja
  • 4 kašika šećera

Za III fil:

  • 10 žumanaca
  • 5 celih jaja
  • 15 kašika šećera
  • 100 g čokolade
  • 250 g margarina

Priprema

1

Umutiti belanca čvrsto, a potom dodati šećer kašiku po kašiku muteći sve vreme. Kad se istopi šećer dodati mlevenu plazmu, prezle, kakao i prašak za pecivo. Sjediniti lagano mikserom. Peći u okruglom kalupu prečnika 28 cm. Napraviti još jednu udentičnu koru. Ohladiti. Dok se kore hlade napravite fiilove. Višnje sa šećerom kuvati 10 minuta i pustiti da se ohlade. Grubo sečen orah preliti sa nlekom, šerćerom, dodati čokoladu i preliti mlekom. Zagrevati na laganoj vatri dok se čokolada ne istopi i sjedini sa ostatkom fila.

2

Žumanca i cela jaja sjediniti, dodati šećer i umutiti penasto. Fil kuvati na pari i u vruće dodati čokoladu. Mešati dok se ne sjedini sa filom. Ohladiti. Kad se fil ohladi sjedinite ga umućenim margarinom penasto. Filovanje: kora, 1/2 fila sa orahom, 1/2 fila sa čokoladom, kora, ostatak fila sa orahom, višnje, fil sa čokoladom. Dekorisati po želji. Prijatno.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tijana April 20, 2020, 7:43 am
0

Prelepo

Terezija ErićApril 20, 2020, 7:01 am
0

Odlična tortica

Danijela DjordjevicApril 19, 2020, 2:22 pm
0

Odlicna torta

AleksandraApril 18, 2020, 9:16 pm
0

Prelepa ,preukusna torta smile

SlavicaApril 18, 2020, 8:36 pm
0

Odlična torta.

Vesna Pavlovic 271April 18, 2020, 12:53 pm
0

Predivna torra,mila.Pozdravsmile

X
Taljatele sa spanaćem - Video Recept