Sofkina brza tortica

AUTOR: lako 6 osoba 45 min
Sofkina brza tortica zoom

Sastojci

Za koru:

  • 6 jaje
  • 150 g kristal šećera
  • 60 g brašna
  • 50 g mlevenih oraha

Za fil:

  • 100 g mlevenih oraha
  • 300 g mlevene plazme
  • 150 g maslaca
  • 60-70 ml soka od pomorandže
  • 150 g eurokrema
  • 1 manja kesica šlaga

Priprema

1

Kora: Odvojiti belanca od žumanaca pa belanca umutiti sa šećerom u čvrst sneg. Žumanca umutiti penasto sa vrelom vodom, pa im dodati orahe pomešane sa brašnom i sve dobro sjediniti varjačom. Zatim postepeno dodavati sneg od belanaca i sve lagano sjediniti. Smesu uliti u pleh obložen pek papirom i peći 20 minuta na 180 stepeni. Pečenu koru ostaviti da se ohladi, pa iseći po širini za 2 jednaka dela.

2

Margarin umutiti penasto, dodati orahe i plazmu, pa sve dobro sjediniti. Zatim dodati eurokrem i nastaviti s mucenjem. Ako masa bude gusca slobodno dodajte malo soka od pomorandze. Jednu koru staviti na tacnu, zatim ceo fil, pa drugu koru i na kraju ukrasuti umućenim šlagom.

Savet

Savet:

Brzinska i ukusna tortica, koja ce vam se sigurno dopasti.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Terezija ErićMay 12, 2020, 5:20 am
0

Odlična tortica

X
Taljatele sa spanaćem - Video Recept