Torta s keksom i malinama
Sastojci
Potrebno je:
- 36 kom keksa zlatni pek
- 2 dl mleka
Za fil od malina:
- 500 g malina
- 3 dl vode
- 10 kašika šećera
- 2 pudinga od malina
Za žuti fil:
- 7 dl mleka
- 2 pudinga od vanile
- 6 kašika šećera
- 250 g margarina
- 10 kašika šećera u prahu
- 2 vanilin šećera
Ostalo:
- 150 g šlaga
- 2 dl hladne kisele vode
Priprema
- Maline, 2 dl vode i secerkuvati 5 minuta. Dodati razmućen puding sa 1 dl vode i kuvati dok se ne zgusne i ostaviti da se hladi. Skuvati puding sa šećerom u mleku. Ostaviti da se hladi. Umutiti margarin sa šećerom u prahu i vanil šećerom, dodati ohlađen puding i dobro umutiti. Na tacnu poređati keks 3x6 umočen u mleko. Staviti pola žutog fila, pola malina fila, red keksa, žuti fil, malina fil. Umutiti šlag sa kiselom vodom i tortu ukrasiti po želji.
Komentari