Vanil torta sa jagodama

AUTOR: lako 8 osoba 60 min
Vanil torta sa jagodama zoom

Sastojci

Za koru:

  • 3 jajeta
  • 3 kašike šećera
  • 2 kašike brašna
  • 1 kašika kakaoa
  • 100 ml mleka

Fil 1:

  • 6 dl mleka
  • 150 g šećera
  • 2 kesice pudinga od vanile
  • 200 g putera
  • 100 g bele čokolade

Fil 2:

  • 300 g jagoda
  • 10 g želatina u prahu
  • 100 g šećera

Dekoracija:

  • 300 g šlaga

Priprema

1

Umutiti belanca sa šećerom. Zatim dodavati jedno po jedno žumance muteći mikserom. Na kraju, varjačom umešati brašno i kakao. Sipati u okrugli pleh i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 15 minuta. Pečenu koru preliti mlekom.

2

Sjediniti 500 ml mleka sa šećerom i staviti da proključa. Posebno umutiti ostatak mleka sa pudingom, pa sipati u ključalo mleko i kuvati dok se ne zgusne. Dodati belu čokoladu i mešati da se istopi. U ohlađen fil dodati puter i dobro sjediniti.

3

Izmiksati jagode, pa ih prokuvati sa šećerom. Želatin preliti sa 4 kašike hladne vode, kad nabubri dodati ga u fil i mešati dok se ne rastopi.

4

Koru premazati filom 1...

5

... pa naneti drugi fil 2.

6

Kada se ohladi i stegne, premazati umućenim šlagom.

7

Po zelji posuti rendanom cokoladom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

IvanaOctober 11, 2020, 3:54 pm
0

Hvala..

Vesna Pavlovic 271October 9, 2020, 5:54 pm
0

Odlična torta.Čestitam na nagradi.Pozdrav.smile

jelena nikolicOctober 2, 2020, 7:07 pm
0

Odlicna torta. smile

Terezija ErićOctober 2, 2020, 12:33 pm
0

Kombinacija vanile i voća daje savršen spoj ukusa

X
Ćufte u sosu od mirođije - Video Recept