lako
20 osoba
40 min
Sastojci
Potrebno je:
- 1 pakovanje svetlih kora za tortu (3 kore)
- 1,5 l mleka
- 10 kašika šećera
- 4 kesice pudinga od vanile
- 2 kašike gustina
- 250 g margarina
- 100 g jafa keksa
- 100-150 g žele bombona
- 2 kašike eurokrema
Za ukrašavanje:
- 150 g šlaga
- 250 ml mleka
- 1 kesica šarenih mrvica
- roze perlice
Ostalo:
- 300 ml mleka (za kvasenje kora)
Priprema
Puding i gustin pomešati i usuti 250 ml mleka. Dobro izmešati, da ne ostanu grudvice. U 1250 ml mleka staviti šećer i zagrejati (ali da ne provri). Usuti puding i na umerenoj temperaturi mešati da se zgusne.
Skloniti sa ringle, pokriti providnom folijom i ostaviti da se ohladi, na sobnoj temperaturi. Povremeno promešati. Kad se ohladi, izmiksati.
Margarin umutiti pa pomešati sa dobro ohlađenim pudingom. Podeliti na tri dela.
Jafa keks iseći na sitne komade.
Žele bombone sitno iseći.
U trećinu fila umesati jafu.
U drugu trećinu fila umešati žele bombone.
U treću eurokrem.
Na tacnu staviti koru, pokvasiti je sa 100ml mleka.
Preko rasporediti fil sa jafom.
Preko staviti drugu koru, preliti je sa 100ml mleka i rasporediti fil sa žele bombonama.
Preko staviti treću koru, preliti je sa 100ml mleka i rasporediti fil sa eurokremom. Staviti tortu u frižider da se ohladi i stegne.
Umutiti šlag sa mlekom i ukrasiti tortu.
Vratiti na kratko u frižider pa iseći i poslužiti.
Uživajte u ukusu.
