Šarena torta (5)
Sastojci
Za kore:
- 4 jajeta
- 4 belanca
- 8 kašika šećera
- 4 kašike gustina
- 4 kašike pudinga od vanile
- 1 kesica praška za pecivo
- 2 vanilina šećera
Za fil:
- 4 žumanceta
- 1 margarin
- 200 g šećra u prahu
- 500 ml slatke pavlake
- 250 g čokolade
- 4 kašike neskvika
- 100 g mleka u prahu
- 3 kašike arome od vanile
Priprema
-
Priprema kore: Umutiti 8 belanca sa šećerom pa dodati 4 žumanca kad sve umutite dodati gustina, puding, prašak za pecivo i vanilin šećer.
-
Sipati polovinu u veliki pleh (40x30) peći 15 ak minuta na 180 stepeni pa drugu polovinu. (možete umutiti i iz dva puta) kore preseci na pola. Tako da dobijete 4 kore.
-
Fil: Rastopiti čokoladu sa 100 ml slatke pavlake na tihoj vatri (da ne provri).
-
Umutiti margarin i šećer u prahu i dodati aromu od vanile pa dodavati jedno po jedno žumance zatim dodati otopljenu čokoladu sa pavlakom u to dodati neskvika pa mleko u prahu sve to dobro umutiti. Posebno umutiti 400 ml slatke pavlake.
-
Filovati kora, fil slatka pavlaka sve dok ima kora. Tako da na vrhu bude slatka pavlaka i premazati okolo sla. Dekorisati po želji.
Savet
Odlična torta za rođendane.
Komentari