Anđelina rođendanska torta
Sastojci
Za smesu:
- 500 g posnog šlaga
- 800 ml sojinog mleka(ili vode)
- 300 g posne plazme
- 300 g maline
- 250 g lešnika
Za filovanje:
- 100 g posnog šlaga
- 150 ml sojinog mleka (ili vode)
Priprema
-
U jednu posudu usuti 200 g šlaga, dodat 300 ml sojinog mleka i dobro umutiti mikserom. U drugu posudu usuti 300 g šlaga, dodati 500 ml sojinog mleka i dobro umutiti mikserom.
-
U posudu sa manje šlaga dodati prepečen, samleven lešnik.
-
Izmešati kašikom kako bi se svi sastojci sjedinili.
-
U posudu sa više šlaga dodati mlevenu posnu plazmu i mrzle maline.
-
Izmešati kašikom kako bi se svi sastojci sjedinili.
-
Obruč za tortu staviti ma tacnu i rasporediti voćni deo.
-
Preko naneti deo sa lešnikom.
-
Umutiti 100 g šlaga sa 150 ml sojinog mleka i naneti preko dela sa lešnikom. Ostaviti tortu u fržideru da prenoći.
-
Sutradan, tortu izvaditi iz frižidera i ukloniti obruč.
-
Tortu seći na parčad željene veličine i poslužiti.
Savet
Danas, 8.jula, naša ćerkica Anđela puni 11 godina. Shodno našoj veri j običajima, pošto je post za Petrovdan, i torta je posna. Naravno, posna je i trpeza. Žurka sledi kada krenu u školu. Sada proslavljamo u selu, u krugu prijatelja i komšija. Pozdrav svima u redakciji i svima vama, dragim mojim kulinarkama. Da se, na našem predivnom portalu Recepti.com družimo dugi niz godina i razmenjujemo recepte.
Komentari