Sunđer Bob - Torta sa višnjama

Priprema

1. 7 belanca umutiti sa 200 g šećera, pa dodati 7 žumanca, 6 kašika mlake vode, 50 g brašna, 70 g mlevenih oraha, 2 kašike kakao i jedno pecivo.
2. Ovu smesu podeliti na 3 dela i peći 3 korice u podmazanu i brašnom posutu tepsiju 28 cm.
3. Fil I: 200 g šlag krema, 250 g mleka umutiti, pa dodati 2 kisele pavlake.
4. Fil II: Ušpinovati manje nego za slatko 1/2 kg šećera sa vodom, koja će da prelije šećer.
5. Zatim dodati oko 600 g višanja i nastavite da kuvate, dok se višnje ne skuvaju (manje nego za slatko).
6. Sa sokom od višanja prskati svaku koru, zatim koru nafilovati sa prvim filom, a onda preko fila nabacati višnje. I tako na sve tri kore.
7. Odozgo plus premažite 200 g krem šlaga.
8. Tortu možete praviti i duplu.