17907
Karamel torta

Sastojci

Za patišpanja:

  • 6 jaja
  • 6 kašika brašna
  • 8 kašika šećera
  • 2 kašike kakaoa
  • 1 prasak za pecivo
  • 2 kašike ulja

Za fil:

  • 2 pudinga od vanile
  • 800 ml mleka
  • 100 g čokolade mlečne
  • 200 g šećera

Za preliv:

  • 50 g šećera
  • 200 ml mleka da provri

Priprema

  1. Umutiti jaja (posebno belanca i žumanca), dodati šećer, brašno, prašak za pecivo, kakao i ulje. Od ove smese ispeći patišpanj 25 minuta na temperaturi od 180 C. Pleh namazati uljem i posuti brašnom.
  2. Kada se patišpanj ohladi, preseći ga koncem ili nožem na pola.
  3. Šećer propržiti, pa uliti mleko (karamel).
  4. Skuvati puding i u tako vruć puding dodati čokoladu. Ohladiti fil.
  5. Koru preliti karamel prelivom, staviti fil, zatim drugu koru takodje preliti, premazati ostatkom fila, narendati čokoladu na tortu.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!